1972年，美国总统尼克松访华。从当时的历史来看，这是一个伟大的创举，因为中美双方曾经有很深的隔阂，此举是一次巨大的冒险。
同样对于中国来说，也是一次前所未有的尝试，毕竟当时意识形态问题尖锐到了极致。但不管怎么说，在两边高层的决策下，这一历史事件还是发生了，并且还是美国总统亲自访华。
为了做好接待工作，中方代表作了充分的准备，尤其是周总理，为这事更是细致入微，虽然只有短短的1个月的时间，但周总理却完美处理了中美之间隔阂问题，给尼克松留下了深刻印象。
时间来到1972年2月，应中国政府之邀，尼克松来到了中国。
不过值得一提的是，尼克松访华来的可不是一个人，他们一行人数高达494人，另外还有各国记者50人，人数多达500余人。
面对着如此庞大的访华团队，周总理一开始也感觉棘手，因为这次见面相当重要，任何地方稍有差错，就会导致这次访华失败。
根据资料记载，从2月1日美方前站人员抵达北京，到3月2日全体人员离京，前后超过了一个月。而且颇为复杂的是，美方对总统安全极为重视，当时各类型的专机，进出我国国境23架次，起落69架次。
我方也为了确保此次的安全，先后动员了各类专机架，飞行35架次，还动用了不少小轿车，当时仅北京一地就有150辆左右。
总而言之，从规模上来看，这应该是新中国成立以来首例，任务复杂程度也远超过以往。
不过在周总理的安排下，虽然规模很大，但各方人员都做得很妥善。2月21日，尼克松及其夫人，以及国务卿和基辛格等人乘飞机抵达上海，中央则安排外交部副部长乔冠华率领众人亲自前往上海迎接。
中方代表热烈欢迎了尼克松总统，随后在乔冠华的带领下，尼克松一伙人又乘坐专机前往目的地。此次是中国政府官员第1次乘坐美国总统的专机。毋庸置疑，这一幕也被载入了史册。
与乔冠华见面时，尼克松非常高兴，他感谢了中国对他的热情接待，而且还拉着基辛格一起开玩笑。而尼克松的夫人则在一旁招待我方人员品尝美国的名酒和小点心，随后还学了几句中国话。
没过多久，尼克松一行顺利抵达北京，当他走下飞机的那一刻，他见到了中国的诸位重要人物。为首的是周总理，一旁的还有叶剑英，李先念副总理，郭沫若副委员长。
面对这些建立新中国的功勋人物，尤其是被西方报纸盛赞“新中国管家”的周总理时，尼克松内心激动万分。
他走下了飞机，神情激动的看向周总理一方，只见周总理穿着中山装，身姿挺拔，神采奕奕，两人对视了一眼，然后同时伸出右手，坚定的握在了一起......
历史定格在这一刻，昔日在朝鲜战场上的对手，如今放下了一切恩怨，历史似乎从这一天开始要彻底翻篇了。
围观的记者很激动，争先恐后的把这一画面拍了下来。尼克松并不在乎众人的灯光，他始终紧紧的盯着这位新中国传奇人物，之后向他致以亲切问候。
根据尼克松后来的回忆：虽然他是第一次见到周总理，但仅仅只是一眼，他就被眼前的领导人所吸引，这是一个强人，一个精神力量强的可怕，信仰力量强的可怕，但又给人如沐春风感的人。
随后两人进行了一番简短的寒暄，然后便是正式的接待过程。
尼克松一开始还比较忐忑，不知道这个神秘国度会用什么礼仪来接待他，但在宴会开始的时候，他竟然感到了一丝惊喜。
原来，在周总理等人的安排下，我方在宴会上奏响了《美丽的亚美利加》，这首曲子就是尼克松上任后选一首颇为喜爱的曲子（美国总统上任后必选一首喜爱的曲子）。
尼克松激动万分，随后他又听到熟悉的《牧场上的家》《火鸡在草堆里》......
这些都是美国名曲，在异国他乡听到家乡的歌谣，让尼克松大为放松，也深刻感受到了中方代表对他的诚意与友好态度。
周总理的严谨和认真，让随行的美国人员都惊讶无比，毕竟他们的美国总统可不会为了这点细微末节而花费心思。
后来尼克松还专门到军乐团前，特别表示谢意，他对此也感慨道：我在外国从来没有听过演奏的这么好的美国音乐，这一切实在是太棒了。
接待做的如此尽善尽美，也不是周总理一个人出马，他的妻子邓颖超大姐也有帮忙。
作为招待美国大总统的国宴，每一个宴会的菜单都必须要反复研究，当时周总理规定：国宴不超过四热，一冷一汤和甜食点心水果。
于是邓颖超根据周总理的规矩，制定了大拼盘，芙蓉竹笋汤，两吃大虾，草菇盖菜，椰子蒸鸡等菜，而且还上了一道中国名菜西湖莼菜汤。
这里值得一提的是，虽然周总理夫妇几乎把东道主做到极致，但中间还是发生了一个小插曲——美国人习惯性用刀叉，虽然我方为他准备好了餐具，但为入乡随俗，他们还是坚持用筷子。
结果自然显得很生疏，有些动作更是让人忍俊不禁，但在周总理等人的控场下，氛围一直非常不错，尼克松夫妇练筷子练得也很开心，大家高兴的举杯庆祝......
在喝酒时，周总理拿出藏了30多年的茅台酒招待对方，还向尼克松介绍：这可是好酒，比伏特加好喝，饮之喉咙不痛也不上头。
或许是因为兴奋，又或许是由于爱喝，尼克松喝了不少，脸上带着红光，还端着酒杯走到麦克风面前说了一句：“美国人民要和中国人民一起将世界牢牢掌握在手中。”
这句话从美国领导人口中说出来，显然很敏感，一旁的基辛格都有些直冒冷汗，这时周总理出面，立刻打了圆场，才继续将氛围拉回到欢乐中。
尼克松可能也有意识到失言了，于是岔开话题开起了玩笑说道：“我听说过您讲的笑话，说一个人喝多了，饭后想吸一支烟，可点火的时候烟还没点燃，他自己却爆炸了。”
尼克松讲完后，自己都被逗笑了，而看着尼克松舒缓的表情，一旁的周总理不等翻译完也哈哈大笑起来。后来为回应尼克松的笑话，还特意拿来火柴点燃了自己杯中的茅台酒。
然后幽默的说：“尼克松先生，请看，他确实可以燃烧。”
看到这一幕，旁人大开眼界，随后也纷纷品尝起茅台酒，甚至还表示：登长城，吃烤鸭，品茅台是北京的三大享受。
后续周总理、尼克松就着“酒”的话题，还讨论了很多。
比如其中也有聊到：在长征途中，红军曾喝光一个镇子的酒，请问这是为什么？
周总理回答道：“长征途中，茅台酒是我们看作包治百病的良药，它可以洗伤镇痛解毒，治疗伤风感冒。”尼克松则大为震惊，举起酒杯表示：“让我们为万能良药干杯。”
宴会过后，周总理安排尼克松等人参观游览名胜古迹。但在这一过程中，却发生过一次小冲突——原来美国方面有些人员瞧不上中国，态度很傲慢，对我方进行各种阻挠。
眼见双方要产生不悦，我方代表用实际行动证明了我方能够确保安全，这才化解了不愉快，之后尼克松夫妇便开始了他们的北京旅游行，
只是当时北京天气突然转坏，连续下了几天大雪，尼克松的行程不得不推迟。
为了让远道而来的客人看到中国的热情，在我方安排下，群众连夜自发展开了轰轰烈烈的扫雪战斗，使得尼克松夫妇能顺利游览。
再后来，中美联合公报发布，中美关系开始正常化，尼克松访华创造了推动历史的作用。
而随着访华日期结束，尼克松依依不舍的离开了中国，中美双方官员握手告别，尼克松也颇为不舍的与周总理分离。
当时一旁的基辛格还非常幽默得打趣道：“上飞机以后第1件事情要睡个好觉。”事实上，基辛格的这句话也不完全是玩笑，因为一觉醒来，世界真要变样了。
可以肯定的是，这次访华对尼克松的影响很大，尤其是和周总理的接触。虽然他们一起聊天的时间很短暂，但他却真切的感受到了这个人的人格魅力。
后来的历史大家都知道了，尼克松出了问题，倒台了，大家都不再理睬他，很多人也不再来拜访他。
但是在这个时候，周总理和新中国却没有忘记他，依旧把他当成老朋友。在尼克松最艰难的时候，周总理还特意托人送了几瓶茅台。
当收到这份礼物的时候，尼克松的内心可谓是百感交集......
时隔多年后，尼克松依旧收藏着周总理送给他的茅台，每次只给重要人物倒一点点。
他曾这样表示：“这是周总理1972年送给我的，现在只剩下半瓶了，所以不敢多倒了…我永远怀念周总理。我永远记得我下台的时候很多人不再理睬我了，只有周总理托人告诉我，中国人民不会忘记尼克松。”
显然，尼克松和周总理之间深厚的友谊，并不会因为时间的推移而消散，以至于在周总理去世的时候，尼克松不顾一切要去给周总理扫墓。
1976年尼克松再次访华，而这一次接待他的不是周总理，而是周总理的妻子邓颖超。看着老熟人邓颖超，他感慨道：“我是多么的希望周总理还能迎接我。”
而当从秘书那里得知“周总理的遗愿是将自己的骨灰撒在天空中”后，他更是潸然泪下......
对此，他肃穆的表示道：“周是一个不需要用纪念碑来纪念的名字，不管如何，在未来，人类的历史学家都一定会把他的名字永远留在书中。”
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